© 2002, Fluonalp
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Die Fluonalp mit Alpkäserei und Beizli befindet sich in einem sehr schönen Natur- und Wildschutzgebiet und bietet zudem eine wunderbare Aussicht.
Der Wanderweg zum Giswilerstock als eigentlicher Aussichtsberg liegt direkt vor Ihren Füssen.

Im Alpbeizli können Sie direkt Käse, Butter und Milch von den 140 Kühen welche Jährlich die Sommerzeit auf der Alp verbringen probieren oder auch kaufen.
 

   
   
Thomas
Sonja

Ich bin seit 1993 auf der Fluonalp, damals war die Alpkäserei noch traditionell eingerichtet.
1996 wurde das gesamte Gebäude renoviert, die Käserei wurde auf die aktuellen Hygienerichtlinien eingerichtet, dadurch können wir Alpkäse herstellen welche den gegenwärtigen Anforderungen an Technik und Gesundheit vollkommen entsprechen.
1997 fingen wir an die Wanderer welche auf den Giswilerstock gingen zu verpflegen und so entstand das Alpbeizli auf der Fluonalp. 2000 wurde das Alpbeizli in eine gemütliche Gaststube umgebaut und ein Massenlager mit 40 Plätzen eingerichtet.

Die Gäste können die feinen Älplermagronen bei schönem Wetter auf der Terrasse essen und dabei die herrliche Aussicht geniessen.

 
Auch Ueli Winistörfer (der Basler) ist ein Unikum das man auf der Fluonalp nicht so schnell wieder vergisst. Seine feinen Älplermagronen die Witze und Sprüche werden noch lange in Erinnerung bleiben.