Selber Käsen

Möchten Sie sehen wie man Alpkäse herstellt und dies sogar selber ausprobieren? Bei uns stellen Sie selbst, in einem für Sie bereit gestellten „Chäs-Chessi“, unter der Anleitung unseres Alpsenns, Ihren eigenen Alpkäse von ca. 12 kg her. Wir führen Sie durch unsere Alpkäserei und den Käsekeller und erzählen Ihnen alles was Sie über das Käsen und das Älplerleben wissen möchten. Nach Ihrer individuellen Beschriftung wird Ihr Käse bei uns gelagert und gepflegt. Ein Jahr später steht er für Sie - wunderbar gereift - zur Abholung bereit.

  • Gruppenkäsen für Familien, Freunde, Vereine und Firmen
  • täglich nachmittags um 14.00 Uhr, auf Voranmeldung        (andere Startzeit auf Anfrage möglich)
  • Samstag um 14.00 Uhr und um 17.30 Uhr, auf Voranmeldung
  • Zeitaufwand ca. 2.5 Stunden
  • jede Gruppe stellt Ihren eigenen Käse her
  • 8 - 25 Teilnehmer
  • grössere Gruppen auf Anfrage möglich 
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„Selber Käsen“ auf der Fluonalp
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Selber Käsen 2023.pdf
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"Selber Käsen"
Gruppenkäsen
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Gruppenkäsen


Buchungskalender 2024

Mai 2024

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Juni 2024

 

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Juli 2024

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August 2024

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September 2024

 

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grün = frei

gelb = provisorisch gebucht

rot = gebucht

orange = 14.00 Uhr frei

braun = 17:30 Uhr frei

Beginn

  • Sonntag bis Freitag   14.00 Uhr 
  • Samstag 14.00 Uhr und 17.30 Uhr

Anfrage-/Buchungs-Formular "Selber Käsen"

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